પરવાલના ફાયદા: જાણો પરવળ ખાવાના 5 અનોખા ફાયદા
પરવાલના ફાયદા: જાણો પરવળ ખાવાના 5 અનોખા ફાયદા
શાકભાજી આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, આપણે બધા આ જાણીએ છીએ. પરંતુ કેટલીક મોસમી શાકભાજી છે જે શરીરને અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે અને તેમાંથી એક શાકભાજી પરવલ છે.
શાકભાજી આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, આપણે બધા આ જાણીએ છીએ. પરંતુ કેટલીક મોસમી શાકભાજી છે જે શરીરને અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે અને તેમાંથી એક શાકભાજી પરવલ છે.
પરવાલ માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરવલનું વૈજ્ scientificાનિક નામ ટ્રાઇકોસેન્થેસ ડાયોઇકા રોક્સબ છે. પરવલમાં ઘણી medicષધીય ગુણધર્મો જોવા મળે છે. પરવલમાં વિટામિન એ, વિટામિન બી 1, વિટામિન બી 2 અને વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. આ સિવાય તે કેલ્શિયમનો સારો સ્રોત પણ છે.
તેના છાલમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ પણ ભરપુર હોય છે. પરવાલ ઉનાળાની inતુમાં જોવા મળતી એક મોસમી શાકભાજી છે. તમને જણાવી દઈએ કે પરવાલની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પરાવલના સેવનથી કબજિયાત અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. આટલું જ નહીં, તેમાં જોવા મળતા ગુણધર્મોને ત્વચા માટે ફાયદાકારક પણ માનવામાં આવે છે, તો ચાલો આજે તમને પરવાલના ફાયદાઓ વિશે જણાવીએ.
પાચન:
જો તમને કબજિયાત અને પાચનમાં સંબંધિત સમસ્યાઓ છે, તો પછી તમે તમારા આહારમાં પરવલનો સમાવેશ કરી શકો છો. પરાવલમાં એન્ટિ-અલ્સર અસરો હોય છે, જે પેટને અલ્સરથી દૂર રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
કોલેસ્ટરોલ:
પરવલનો વપરાશ વધતા કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદગાર છે. ખરેખર, પરાવલમાં કોલેસ્ટરોલ ઓછું જોવા મળતું એન્ટિ-હાયપરલિપિડેમિક ગુણધર્મો છે. પરવળના અર્ક કોલેસ્ટરોલની સમસ્યા ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે
લોહી સાફ કરવા માટે:
પરવલ લોહીને શુદ્ધ કરવામાં અને તેનાથી સંબંધિત ઘણા રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં લોહી શુદ્ધિકરણ ગુણધર્મો છે, જે લોહીને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચા:
પરવલમાં હાજર એન્ટી oxક્સિડેન્ટ વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઓછું કરવામાં મદદગાર છે. તે ચહેરાના કરચલીઓ અને ફાઇન લાઈનને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસ
પરવળનું સેવન ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. પરાવલમાં એન્ટિ-હાઇપરગ્લાયકેમિક ગુણધર્મો છે. આ મિલકત લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે
Comments
Post a Comment